Лина, 67 - 4 марта 2010 15:54

Про яблочную диету...

Расскажите мне про картошку, про желтую рассыпчатую картошку с селедкой и зеленью, про картошку, сбрызнутую оливковым маслом и пахнущую так бархатно, как кожа младенца.

И про курицу мне расскажите - но не про бледную чахлую курицу, а про курицу жареную, золотисто-коричневую, таящую внутри нежную розовую кость.

Расскажите мне про влажную копченую грудинку с упругой корочкой, про искристый бульон и только что испеченный пирожок с капустой к этому бульону, про белый сливочный хлеб, стыдливо румянящийся отсветами лежащей на нем багровой рыбы, про толстый и важный сыр расскажите мне и не забудьте про котлеты с томными капельками масла на пористых коричневых спинках.

И вслед не забудьте рассказать мне про сладкое красное вино, оставляющее в уголках губ долгую драгоценную память.

Потом расскажите мне про горячий чай с янтарным загустевшим медом, про ароматный штрудель, утопающий в ванильном соусе, про мамин Наполеон расскажите и про пирожное "Эклер", про молочный шоколад цвета спины молодой мулатки, про имбирные пряники. Распишите мне прелесть кремового чизкейка, вафельных трубочек и орешков с варёной сгущенкой, корзиночек со взбитыми сливками и мягко приминающей сливки виноградиной, напомните о слоёных язычках, бугристых от потемневшего сахара, о хрустящем горячем хворосте, о пузатых бубликах наконец, сияющих, как отражение солнца в синих озерах.

А я в ответ расскажу вам о яблоках, о красных яблоках, желтых яблоках и желто-красных полосатых яблоках, похожих на осенние листья, о яблоках хрустких и яблоках мягких, о больших и о маленьких яблоках. О ЯБЛОКАХ, черт бы побрал мои калоши с сапогами. И еще немножечко о морковке...

Алька Кудряшева.
...Мне очень понравилось, забрала к себе с разрешения хозяйки... http://loveplanet.ru/a=ljpost&login=690417#pa ge/1
...а вот яблоки мои собственные...