Zagadka, 39 - 7 апреля 2009 10:38

Знаете ли Вы про Долину Роз! Болгария является крупнейшим производителем розового масла, которое применяется для производства самых дорогих духов. Центром производства розового масла и является Долина Роз, лежащая между Карлово и Казанлыком. Здесь каждый год в мае - июне расцветают целые поля роз. Всем известно, что роза – королева цветов. Стройный длинный стебель, яркие бархатные лепестки, чарующий аромат – вряд ли в мире найдется какой-нибудь другой цветок, который был бы способен потеснить розу с ее трона. Даже одна роза великолепна и совершенна, а представьте, что роз этих целая долина. Долина Роз - потрясающее зрелище.
"...Однажды отважные паладины, без устали странствующие по миру в поисках подвигов, чести и славы, отправились искать Долину Роз, где на Скале Нежности стоит Замок Любви, стены которого скрывают самых красивых женщин мира. О долине пели поэты, о ней повествовали старинные манускрипты, о ней грезили юноши - и вот отважные мечтатели отправились в путь, чтобы увидеть это чудо собственными глазами.
Путь был труден и долог, и, наконец, когда пурпурное светило уступило небо звездам, рыцари вступили в долину, где было так много распустившихся роз, что скала, на которой высился замок, словно и не касалась земли..."


Так пели менестрели в замках Западной Европы в XIII веке, меняя детали и мелодию от замка к замку и от пира к пиру. Прекрасные розы цвели и расточали дивный аромат в долинах Испании, Португалии, Италии, Франции, однако в Европе трудно было найти долину, в точности похожую на ту, что описана в песне. Во всяком случае, до XVII века, когда турки привезли в долину Казанлык тысячи завернутых во влажную ткань черенков эфироносных роз.

Казанлык был тогда просто турецкой деревней. Здесь пахло дымом и хлебом, овечьим сыром и влажной землей пашни. Узкие кривые улочки, мощеные неровным булыжником, придавали Казанлыку совсем восточный и провинциальный облик. Восточным выглядело и соседнее Карлово - бывшее село Сушица, подаренное еще в XV веке победоносным султаном Баязидом своему полководцу Карлали-бею.
Рощи каштанов и слив, грецких орехов и черешен, груш, кизила и вишен спасали селения от полуденного зноя. И розы выглядели здесь изнеженными и томными восточными госпожами, перебравшимися в провинцию для того, чтобы чувствовать себя свободнее и не скрываться все время за стенами гаремов...

В Долине Роз бессчетно число солнечных дней в году, редки туманы и очень коротка мягкая зима. Восемь месяцев в году вся котловина зеленеет нивами, виноградниками и садами. Здесь растут хлопок, фисташки, каштаны, грецкие орехи, гранаты и винные ягоды. Воздух наполнен ароматами ромашки, мяты, базилика. Однако волны розового благоухания, словно морской прилив, накрывают и поглощают чужие ароматы, и уносят их с собою.

В Долине Роз изумрудная листва усыпана тысячами пышных красных и белых цветов, сверкающих в солнечных лучах подобно рубинам и опалам. Лепестки роз надо собирать рано утром, когда на них еще не просохла роса. а их аромат особенно силен. Нежные розовые лепестки сейчас, как и встарь, собирают руками исключительно женщины. Сборщицы почти всегда поют - поют, как их прабабки, о любви и доблести благородных сердец , о лете и животворящей силе солнца. В этом пении - не только желание покрасоваться перед туристами, показывая им ту Болгарию, которую те так жаждут увидеть, но естественный порыв, вызванный праздничным настроением начала сбора роз: голос к цветку, красота к красоте.

Из розовых лепестков по особой технологии получают розовую воду, затем с поверхности розовой воды собирают тонкую пленку - это и есть розовое масло. Этот драгоценный продукт по цене не уступает золоту, если учитывать все затраты на его приготовление. Для производства 1 кг розового масла требуется 3 тонны лепестков. Добавим, что из болгарской масличной розы добывается 70 процентов мировых запасов розового масла, основного компонента в парфюмерной промышленности. Днем и ночью в Долине Роз дымятся трубы розоварен. По всем направлениям движутся повозки с благоуханным грузом. Капли розового масла сливаются в струйки, ручейки и потоки, испаряются и росинками перед восходом солнца проступают на листьях роз. Здесь боязно ступить на землю при выходе из автобуса или автомобиля - кажется, что даже через асфальт или булыжник под ногами пробиваются нежные цветы. Взгляд же невольно ищет ту самую Скалу Нежности, на которой стоит Замок Любви. Но, к несчастью, этого замка никогда не было на самом деле... Впрочем, не верится... в этой Долине Роз не верится.

Праздник Роз - прекрасное событие, которое отмечается в Долине Роз близ города Казанлык. Каждый год у подножья склонов Стара-Планины в первые выходные июня в уникальной долине происходит грандиозный парад красоты. Подготовка к празднику не менее интересна, ведь, например, организаторы проводят несколько туров конкурса красоты и выбирают Королеву Роз. В эти дни город собирает художников, актеров, цирковых артистов, писателей и певцов.

• 
• 
•