alex, 58 - 3 ноября 2008 18:13

1. За несколько часов до праздника
Будем реалистами: как бы вы ни зарекались пить в малых количествах или не употреблять вообще, лучше на это не надеяться. За 2-3 часа до застолья выпейте все-таки водки граммов 50 (если вы ее пьете). Это, по словам специалистов, подготовит организм к предстоящей нагрузке. Если вы планируете пить не только водку или все, кроме водки, то до начала возлияния полезно съесть сырое яйцо или что-то жирное типа сала или куска сливочного масла. Не начинайте праздник с шампанского (иначе вам так и придется пить эту шипучку всю дорогу), сладких вин или коньяка. Кстати, «добрая» традиция запивать крепкие напитки всякими газировками увеличивает ваши шансы встретить Новый год в салате. То же самое касается и всевозможных коктейлей. Если в разгар принятия вы поняли, что перебираете, - выпейте рюмку коньяка и после нее постарайтесь не пить минут сорок. Говорят, помогает.

2. Перед сном
Люди пьющие знают, что нет ничего хуже «вертолетиков» в постели. Чтобы хоть как-то избежать этой карусели, перед тем как лечь в кровать, выпейте молока. Не бойтесь, хуже вам все равно уже не станет. Люди опытные советуют принять чуть ли не литр, и чем жирнее будет молоко, тем лучше. Если все-таки вы боитесь, что это питье подействует на вас не лучшим образом, примите несколько таблеток активированного угля или съешьте что-нибудь с витаминов С: лимон, грейпфрут. Заварите чай с шиповником или клюквой. Ну и напоследок: поставьте рядом с кроватью большую чашку воды, а лучше бутылку с минералкой и откройте пошире форточку.

3. Рассол
Если вы дошли до этого пункта, значит, вчера вы изрядно перебрали и теперь с трудом отрываете голову от подушки. Самым верным и проверенным веками способом считается огуречный или капустный рассол. Объяснение этого феномена простое: в рассоле содержится большое количество солей калия а натрия, процент которых при передозировке спиртного в крови резко уменьшается. Кроме того, в нем содержатся минеральные вещества, органические кислоты и витамины, которые также необходимы при восстановлении пострадавшего организма. Но в лечении рассолом есть несколько оговорок. Если вы сами не засаливаете капусту, то вам придется идти на поклон к бабушкам на рынок. Шансов найти такую бабушку первого января, прямо скажем, немного. Тем более что нам нужны не расфасованные по пакетикам соленья, а настоящая бочка, на дне которой и находится живительная влага. Неожиданный вывод: закупаться капустой, а следовательно, и рассолом нужно заранее.

4. Чай, кофе
Придаст сил и крепкий сладкий чай с лимоном. Только доза должна быть побольше. А если вы привыкли к кофе, то можно выпить и его, но не сильно сладкий. Кофеин тонизирует, да и сосуды в общем-то расширяет. Существует рецепт, когда заваривается крепкий кофе, но вместо воды берется водка. Но испытывать действие этого напитка на себе мы не рекомендуем.

5. Кислые щи
Если вы способны наутро думать о еде, то лучшего лекарства, чем кислые щи, вам не найти. Во-первых, там присутствует квашеная капуста, соль которой так необходима истощившемуся за ночь организму. Во-вторых, там есть бульон, который восполнит дефицит воды причину головной боли. Щи можно есть как холодные, так и горячие. Единственное, они должны быть жирными и приготовленными на мясном бульоне (на свинине или баранине)

6. Кефир или кислое молоко
Почему-то принято считать, что кефиром любят опохмеляться японцы. На самом деле этот способ придумали турки, правда, они предпочитают лечиться йогуртом с чесноком. Вместо кефира или молока подойдет и ряженка. Действуют в принципе они одинаково: нейтрализуют токсины, не давая им разгуляться по организму.

7. Лечебные коктейли
Если вы проснулись и поняли, что так и не протрезвели, то можете приготовить себе один из ниже приведенных коктейлей. Вкусовые достоинства этих напитков не обсуждаются, а то, что они имеют потрясающий эффект в плане протрезвления, доказано опытным путем.
Коктейль 1. Широкий стакан сполоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на стенках осталась тонкая масляная пленка. Вбить один сырой яичный желток, добавить столовую ложку джина и все обильно посыпать красным и черным молотым перцем. Этот напиток хорошо еще использовать перед началом транспортировки бесчувственного тела друга с вечеринки.
Коктейль 2. Точно так же создать в стакане (или широкой рюмке) масляную пленку на стенках, выпустить один сырой яичный желток, две чайные ложки острого томатного соуса, добавить одну десертную ложку перцовки, несколько капель лимонного сока. Все хорошенько посолить и поперчить красным и черным молотым перцем. Говорят, что после этой «микстуры» человек уже в состоянии хоть как-то осмысливать происходящее вокруг.
Коктейль 3. В промасленный таким же способом, как раньше, стакан вливается 50 граммов водки, добавляется один сырой желток, щепотка соли и по трети чайной ложки красного и черного молотого перца.
8. Холодец
Еще одно замечательное народное средство холодец. И помогает, и для завтрака вполне приемлемая пища. Что характерно, у многих народов мира есть аналогичные блюда. Говорят, вьетнамцы с похмелья едят нечто подобное, но только в горячем виде.

9. Травы
Если вы решили с нового года вести здоровый образ жизни, тогда приготовьте травяной настой. 4 столовые ложки измельченного шиповника, 1 столовая ложка зверобоя, 2 столовые ложки пустырника и 3 столовые ложки меда. Все залить кипятком и настоять. Также способствует отрезвлению стакан холодной воды с 20 каплями настойки мяты.

10. Подручные средства
Если у вас дома шаром покати, то можно взять стакан холодной воды, в которую добивать 2 капли нашатырного спирта, но это помогает при небольшом опьянении.

• 
• 
•