marusja, 62 - 19 сентября 2017 19:57

Обожаю сердце и субпродукты. Но кто бы готовил. Пока сваришь, пока покрутишь, потом это с луком надо пережарить. Отдельно пожарить блинчики.. Нет, возможно только на пенсии ))

Оставил 20 комментариев.... Вы там совсем меня отказываетесь замечать ?

Самки всегда вкуснее самцов, и мясо и субпродукты. Из сердец, люблю куриные.

Не все сердца пахнут отвратительно. Молодое, например, не успевшее накопить причины, пахнет свежим продуктом, и даже не надо тратить тонны проточной воды. Старое - уже жёсткое, его замораживали и размораживали, возможно и не раз.

Вы знаете, очень хороши пирожки с печенью,мужской,да и сердце его,тоже неплохо. Ведь оно такое большое и доброе. Правда говорят дамам больше нравится мозг...что они в нем нашли,я не понимаю

Никогда не ел блинчики с сердцем или печенью и т .д.
Мама делала их с творогом, с вареньем, с медом.
А бабушка вообще была мастерица варить варенье из чего угодно. Например из грецких орехов, мускатных орехов, лепестков роз или огурцов, помидоров. И это не считая классических варений, каждую осень заготавливаемых в огромном количестве. Только внучек не сладкоежка был.
А вообще я заметил, что, рацион, в большой степени зависит от региона. Например грибы я ел всего несколько раз в жизни. В детстве я, с родителями, был в Москве и там нас накормили грибным супом с песком. Видимо грибы плохо промыли. А запомнились мне грибы в Конотопе. Мы втроем набрали по два ведра и по огромному рюкзаку каждый. Потом целый день их готовили: вымачивали, варили/жарили. Разговоры о морской рыбе для меня тоже удивительны. Конечно она у нас продается в магазинах, но я редко вижу, чтобы ее кто-то покупал.

Вы что то с жимолостью делали когда нибудь ?

Я так же язык обожаю. Тока не понимаю почему он по цене мерина.

я больше люблю с капустой и с яйцами.

Пирожки хочу.!!! Хочу пирожки